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迷迭香、薰衣草、大小茴香、馬鞭草……,這些耳熟能詳的香草,原本都是「舶來品」,如今卻在台灣生根,而率先引進寶島、培育成功的推手,正是花蓮君達集團創辦人尹純綢。她創造了許多台灣第一,不斷突破引領企業轉型;幕後艱辛奮鬥過程、香草對健康益處、集團如何助力弱勢團體、整合地方農業攜手小農擴大市場等內容,集結為《香草世界奇幻旅程》一書,近期出版。

博客來

《香草世界奇幻旅程》可說是認識香草的入門書,也可視為花蓮君達農場導覽圖冊、企業經營哲學,更是尹純綢的逐夢之旅。她由窮困農家女孩,經由師長助力,力爭上游,從小護士蛻變為企業家,30年來深耕花蓮,讓香草的芳香分子散播在故鄉的土地,打造栽植有機無毒香草的君達休閒農場,進而從「休閒、觀光」走向深度體驗新渡假模式,跨足國際,建立香草文創自有品牌。該書也藉由一個個真實小故事,帶領讀者探索香草療癒能量。

書中分享了香草的奇妙,以小草的力量,啟發了弱勢兒童心智;「香草雞蛋」則是進一步由集團提供弱勢兒釣竿、結合「寵物療法」,讓這些處於社會邊緣的孩子得以自助、變得健康。

君達香草產品的品牌「草繹」與大陸「商標蟑螂」大戰,最終勝訴,其過程也值得有意進軍大陸的品牌借鑑。

如今君達集團已成功地將香草應用在農文創、有機農業、觀光休閒發展,並積極打造花蓮吉安鄉為香草六級化產業的示範地。尹純綢更以創新思維帶領集團另創藍海市場,在25年心血的基礎上,重新打造一座集香草療癒、養生健康、休閒渡假多元新模式深度體驗的五星級渡假勝地──秧悅美地。

今年8月即將試營運的秧悅美地,跨足國際,與世界接軌,樹立花蓮當地觀光休閒飯店璀璨的里程博客來網路書局碑。

(旺報)


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